Indonesisches Jackfruit Curry Rendang
Indonesiscehs Rendang Curry gibt es normalerweise mit Fleisch und zählt zu den leckersten Gerichten der Welt. Aber auch dieses Rezept mit unreifer güner Jackfruit schmeckt einfach großartig.
Indonesisches Dessert – Schwarzer Klebreis Pudding
Ein sehr einfaches Dessert aus Indonesien. Schwarzer Pudding aus Klebreis mit Kokosmilch. Braucht nur wenige Zutaten und is furchtbar lecker.
Indonesisches süß saures Gemüse
Acar Kuning ist einfaches und schnelles Gemüse Rezept aus Indonesien. Gurken, Karotten, Bohnen und Chili werden dabei in einer leicht süß sauren Soße gekocht.
Indonesisches Nasi Goreng – Gebratener Reis
Nasi Goreng bedeutet übersetzt nichts weiter als gebratener Reis und ist ein Indonesisches Nationalgericht. Das Rezept eignet sich perfekt um übrig gebliebenen Reis weiter zu verwenden und ein einfaches aber super leckeres Gericht zu zaubern.
Indonesisches Gado-Gado
Gado Gado ist gemischtes Gemüse mit einer super leckeren Erdnusssoße. Es eignet sich wunderbar um übriges Gemüse zu verwerten. Man kann das Gemüse dampf garen, blanchieren oder auch einfach kochen und eignet sich als vollwertige Mahlzeit.