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Indische Bratkartoffeln mit Paprika

Aloo Capiscum ist ein indisches Gericht mit Kartoffeln und Paprika. Das hier ist ein sehr leichtes und schnelles Rezept in dem die Kartoffeln zuerst angebraten werden und dann mit den auch angebratenen Gewürzen, Tomaten und Paprika vermischt wird. Traditionell werden eher grüne Paprika verwendet aber es eignen sich auch andere...

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Oktober 10, 2015
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Indischer Kichererbsensalat

Indisches Rezept: Scharfer Kichererbsensalat Dieses Chana Chaat ist ein würziger Kicherbsensalat mit Tomaten, Kartoffeln und Gurken. Chaat sind einfache Indische Rezepte die normalerweise in den Strassenküchen serviert werden. Auch dieses Rezept ist sehr schnell gemacht, falls man bereits Kicherersben und Kartoffeln zubereitet hat. Als alternative zu den getrockneten Kichererbsen kann man...

Vegan

August 29, 2015
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