auberginen
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Chinesisch
Chinesische gedämpfte Auberginen in Süß-Saurer Sauce
Liangban Qiezi (涼拌茄子) ist ein einfaches, veganes Gericht aus gedämpften Auberginen mit einer süß-sauren Sauce, die eine angenehme leichte Schärfe…
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Thai
Thailändische gebratene Auberginen
Pad Makhuea (ผัดมะเขือเจ) ist ein einfaches und leckeres thailändisches Gericht aus gebratenen Auberginen mit Sojasauce, Knoblauch, Chili und Basilikum. Es…
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Philippinisch
Philippinisches Adobo Gulay
Adobo Gulay ist ein Gericht aus den Philippinen bei dem das Gemüse in einer Soße aus Essig und Sojasoße gekocht…
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