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Chinesisch
Chinesische Nudeln in Chili Öl
Chinesisches Rezept: Suan La Mian Ein super einfaches und schnelles Rezept aus China. Nudeln in roten Chili Öl und schwarzen…
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Rezepte
Thai Schnittknoblauch Kuchen
Ein thailändischer gedämpfter Kuchen aus Schnittknoblauch und Reismehl. Schmeckt wunderbar nach Knoblauch und kann wahlweise auch noch angebraten werden. Normalerweise…
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Rezepte
Thai Khao Soi
Khao Soi ist eine Nudel Curry Suppe aus dem Norden Thailands, genauer gesagt aus der Stadt Chiang Mai. Dort wird…
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Rezepte
Thai gebratene Auberginen
Ein sehr einfaches und schnelles Auberginen Rezept aus Thailand. Die Auberginen werden zu erst in Öl angebraten und dann in…
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Indonesisch
Indonesisches Dessert – Schwarzer Klebreis Pudding
Ein sehr einfaches Dessert aus Indonesien. Schwarzer Pudding aus Klebreis mit Kokosmilch. Braucht nur wenige Zutaten und is furchtbar lecker.
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Rezepte
Thai rote Suppe mit Rettich
Thai Rezept: Yen Ta Four Eine wirklich wunderbare thailändische Suppe, die etwas anders ist. Der Rettich, Shiitake Pilze, Gewürze und…
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Rezepte
Thai Dessert – Schichtkuchen – Khanom Chan
Khanom Chan ist ein wirklich leckeres thailändisches Dessert. Der Schichtkuchen besteht aus Tapioka- und Reismehl und die geben dem ganzen…
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Chinesisch
Chinesischer Tofu in schwarzer Bohnen Sauce
Ein einfaches Tofu Rezept aus China. Gebratener Tofu und grüne Bohnen in einer salzig süßen Soße aus fermentierten schwarzen Sojabohnen…
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Indisch
Indische frittierte Zwiebelbällchen
Diese Zwiebelbällchen werden oft als Vorspeise in indischen Restaurants serviert und sind einfach köstlich. Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl und Gewürzen werden…
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Rezepte
Ungarisches Gulasch mit Kidneybohnen
Das bekannte ungarische Gulasch in einer Variante mit Kidneybohnen. Ein Eintopf aus Paprika, Tomaten und Karotten und ganz wichtig ist…
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