vegetarisch
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Rezepte
Thai Tom Yum
Tom Yum ist eine scharf-saure Suppe aus Thailand. Die Suppe hat durch das Zitronengras und den Limettenblätter einen sehr zitronigen…
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Indisch
Indische Bratkartoffeln mit Paprika
Aloo Capiscum ist ein indisches Gericht mit Kartoffeln und Paprika. Das hier ist ein sehr leichtes und schnelles Rezept in…
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Malaysisch
Malaysisches Kürbis Curry
Labu Kuning Berempah ist würziges Malaysisches Kürbis Curry, dass sehr durch die Indische Küche inspiriert wurde. Schnell, einfach und Lecker.
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Indisch
Indisches Aloo Gobi – Kartoffeln mit Blumenkohl
Aloo Gobi ist ein sehr bekanntes Gericht aus Indien und besteht, wie der Name schon sagt, aus Kartoffeln (Aloo) und…
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Rezepte
Rotes Thai Curry
Kaeng Phet bedeutet nichts anderes als "scharfe Suppe" in Thailand aber ist hierzulande wohl besser als rotes Curry bekannt. Diese Vegetarische…
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Rezepte
Thai gebratener Reis mit Ananas
Khao Pad Sapparot ist gebratener Curry Reis mit Ananas. Schmeckt wunderbar süß-fruchtig und ist ein sehr einfaches Thai Rezept. Funktioniert…
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Griechisch
Griechische Erbsen in Tomatensoße
Griechisches Rezept: Arakas Kokinistos Arakas Kokinistos sind Erbsen in ein herzhaften Tomatensoße. Dieses Griechische Gericht schmeckt wunderbar als Beilage und eignet…
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Rezepte
Vietnamesische Mungbohnen Bratlinge
Banh Cay sind sehr einfache aber super leckere Vietnamesische Bratlinge
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Rezepte
Thai Massaman Curry Paste
Ein Rezept für eine selbstgemachte Massaman Curry Paste. Eigentlich werden die Pasten mit Stößel und Mörser zubereitet aber mit Mixer…
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Griechisch
Griechische Schwarzaugenbohnen mit Spinat
Mavromatika sind griechische Schwarzaugenbohnen. Ein einfaches Rezept mit Spinat und Karotten.
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