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Indonesisch
Indonesisches süß saures Gemüse
Acar Kuning ist einfaches und schnelles Gemüse Rezept aus Indonesien. Gurken, Karotten, Bohnen und Chili werden dabei in einer leicht…
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Indisch
Indische Kartoffeln mit Spinat
Aloo Palak sind würzige Kartoffeln mit Spinat aus Indien. Ein sehr einfaches aber leckeres Rezept und kann wahlweise mit frischen oder…
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Malaysisch
Malaysische Laksa Currysuppe
Die Laksa ist ein malaysisches Nationalgericht und gibt es in vielen verschiedenen Ausführung. Die Laksa in diesem Rezept ist eine einfache…
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Chinesisch
Chinesische gebratene Adzukibohnen mit Shiitakepilzen
Hungdo Chow Ching Jiao ist ein Adzukibohnen Rezept aus dem Südwesten Chinas. Die Bohnen werden zuerst gekocht und dann zusammen mit…
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Rezepte
Vietnamesischer gedämpfter Bananenkuchen mit Kokossoße
Banh Chuoi Hap ist ein vietnamesisches Dessert. Ein sehr einfacher gedämpfter Bananenkuchen aus Tapioka Stärke, Zucker und Bananenscheiben. Serviert wird…
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Indonesisch
Indonesisches Nasi Goreng – Gebratener Reis
Nasi Goreng bedeutet übersetzt nichts weiter als gebratener Reis und ist ein Indonesisches Nationalgericht. Das Rezept eignet sich perfekt um…
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Indisch
Indische gebratene Paprika mit Kartoffelfüllung
Aloo Shimla Mirch sind gebratene Paprika mit einer würzig scharfen Kartoffelfüllung. Ein furchtbar leckeres und einfaches Rezept aus Indien
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Indonesisch
Indonesisches Gado-Gado
Gado Gado ist gemischtes Gemüse mit einer super leckeren Erdnusssoße. Es eignet sich wunderbar um übriges Gemüse zu verwerten. Man…
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Indisch
Chana Masala – Kichererbsen Curry
Chana Masala ist ein einfach Kichererbsen Curry aus Indien. Wird am besten mit etwas Basmati Reis serviert.
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Malaysisch
Malaysische frittierte Bananenbällchen
Cekodok Pisang sind frittierte Bananenbällchen und lassen sich in den Strassenküchen Malaysias finden.
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