Das ist ein Afghanisches Rezept für Kidneybohnen mit Kartoffeln in einer Tomatensoße. Lubio wa Kachelo. Das Gericht schmeckt schön fruchtig und würzig aber nicht wirklich scharf.
Aloo Capiscum ist ein indisches Gericht mit Kartoffeln und Paprika. Das hier ist ein sehr leichtes und schnelles Rezept in dem die Kartoffeln zuerst angebraten werden und dann mit den...
Aloo Gobi ist ein sehr bekanntes Gericht aus Indien und besteht, wie der Name schon sagt, aus Kartoffeln (Aloo) und Blumenkohl (Gobi). Es gibt zahlreiche Variationen von Aloo Gobi und...
Indisches Rezept: Scharfer Kichererbsensalat Dieses Chana Chaat ist ein würziger Kicherbsensalat mit Tomaten, Kartoffeln und Gurken. Chaat sind einfache Indische Rezepte die normalerweise in den Strassenküchen serviert werden. Auch dieses Rezept...
Masoor Dal Tadka ist ein ein einfacher indischer roter Linsen Eintopf. Bei dem zuerst der die Linsen und das Gemüse gekocht werden und dann mit den in Öl angebratenen Gewürzen...
Dau Hu Sot Ca ist ein sehr einfaches vietnamesisches Tofu Gericht. Der Tofu wird dazu erst frittiert und dann in eine leicht scharfe Tomaten-Pfeffer Sauce gegeben