vegetarisch
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Indisch
Indischer grüner Moong Dhokla
Dhokla sind herzhafte dampf gegarte indische Kuchen die mit Gewürzen angereichert werden. In diesen Rezept bestehen die Dhokla aus grünen…
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Chinesisch
Chinesischer Muah Chee Snack
Muah Chee ist ein einfacher kleiner Snack aus Klebreismehl und Erdnüssen. Der Snack ist in vielen verschiedenen Strassenküchen Asiens anzufinden, kommt…
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Indisch
Indisches Tofu Bhurji
Tofu Bhurji ist ein sehr schnelles indisches Gericht aus zerkrümelten Tofu, Tomaten und Paprika. Einfach und Lecker!
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Rezepte
Gelbes Thai Curry
Gaeng Garee ist ein super leckeres gelbes Curry und eines meiner Favoriten. Als Gemüse kommen hier Kürbis und Kartoffeln zum Einsatz…
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Rezepte
Thai Gelbe Curry Paste
Einfaches Rezept für eine vegetarische gelbe Curry Paste. Man kann sie einfach im Mixer zubereiten oder wer sich die Arbeit…
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Rezepte
Vietnamesische Pho Nudelsuppe
Pho ist eine klare aromatische Brühe, die unter anderem mit Nudeln und verschiedenen Kräutern serviert wird.
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Indisch
Indisches Masoor Dal Tadka – Rote Linsen
Masoor Dal Tadka ist ein ein einfacher indischer roter Linsen Eintopf. Bei dem zuerst der die Linsen und das Gemüse…
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Rezepte
Vietnamesische Kürbis Suppe mit Mungbohnen
Canh Bi Do Dau Xanh ist eine etwas andere Kürbis Suppe aber hat einen wundervoll pikanten Geschmack . Zusammen mit…
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Rezepte
Pad Thai
Pad Thai sind gebratene Reisnudeln und wahrscheinlich das bekannteste thailändische Gericht. Sollte man auf jeden Fall mal gegessen haben.
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Indisch
Indisches Gobi Matar – Blumenkohl mit Erbsen
Gobi Matar ist ein geschmackvolles Indisches Gemüse Rezept aus Blumenkohl, Erbsen und vielen verschieden Gewürzen.
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