Rezepte
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Chinesischer scharf-saurer Chinakohl
Suan La Bai Cai ist gebratener Chinakohl in einer scharf-sauren Soße. Das Chinesische Rezept ist einfach und in nur wenigen…
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Würziger Thai Tofu Salat mit Pilzen
Lap Tao Hoo ist ein würziger Tofu Salat mit Pilzen. Das besondere an dem Salat ist das geröstete Reispulver, das…
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Griechische Kohlsuppe
Lahona Kotsarolas ist eine einfache Griechische Kohlsuppe. Das Gemüse und die Gewürze werden zuerst auf niedriger Flamme in Olivenöl langsam…
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Chinesisches Gemüse in einer Szechuan Soße
Das ist ein schönes Rezept aus dem Süd-Westen Chinas. Knackiges blanchiertes Gemüse in einer würzigen Soße aus der Szechuan Region.…
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Indische Kartoffeln mit grünen Bohnen
Das ist ein sehr einfaches indisches Rezept mit Kartoffeln und Bohnen in einer würzigen Tomatensoße. Schmeckt wunderbar und ist so…
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Chinesische Auberginen in scharfer Knoblauch Soße
Yu Xiang Qie Zi sind gebratene Auberginen in einer scharfen Knoblauch-Chili Soße. Das Gericht wird auch Fisch Aubergine genannt weil…
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Thai Tom Yum
Tom Yum ist eine scharf-saure Suppe aus Thailand. Die Suppe hat durch das Zitronengras und den Limettenblätter einen sehr zitronigen…
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Indische Bratkartoffeln mit Paprika
Aloo Capiscum ist ein indisches Gericht mit Kartoffeln und Paprika. Das hier ist ein sehr leichtes und schnelles Rezept in…
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Malaysisches Kürbis Curry
Labu Kuning Berempah ist würziges Malaysisches Kürbis Curry, dass sehr durch die Indische Küche inspiriert wurde. Schnell, einfach und Lecker.
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Thai schwarzer Klebreis mit Mango
Khao Niaow Ma Muang ist ein berühmtes thailändisches Dessert und besteht aus Klebreis, gelben Mangos und einer Kokossoße. In dieser…
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