Rezepte
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Weißer Bohnen Hummus nach Italienischer Art
Das ist ein sehr einfaches Rezept für Hummus aus weißen Bohnen. Serviert wird er am besten mit Tomaten, Basilikum und…
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Persische Linsensuppe
Adasi ist ein traditioneller persischer Linseneintopf, der mit grünen oder braunen Linsen zubereitet wird. Mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen…
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Indisches Schwarzaugenbohnen Curry
Das Schwarzaugenbohnen-Curry, auch bekannt als Lobia Masala, ist ein einfaches und dennoch köstliches indisches Gericht. Es besteht aus gekochten Schwarzaugenbohnen,…
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Philippinisches Auberginen Omelett Rezept
Tortang Talong ist ein philippinisches Auberginen-Omelett, das oft zum Frühstück oder Mittagessen gegessen wird. Die Auberginen werden geröstet oder gegart,…
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Indische gefüllte Okraschoten
Indisches Rezept: Bharwa Bhindi [columns] [column size=“1/3″]Vorbereitungszeit: 10 Minuten Portionen:3[/column] [column size=“1/3″]Kochzeit: 25Minuten Kategorie: Vegetarisch[/column] [column size=“1/3″]Gesamt: 35 Minuten Cuisine:…
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Koreanische gebratene Kartoffeln – Gamja Bokkeum
Gamja Bokkeum ist ein koreanisches Gericht aus gebratenen Kartoffeln und Karotten in einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Reiswein und Sesamöl.…
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Indisches Chana Aloo Rezept
Ein indisches Rezept für Kichererbsen mit Kartoffeln. Das Gericht schmeckt wunderbar würzig und das Mangopulver gibt dem ganzen ein wirklich…
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Koreanischer geschmorter Tofu
Koreanisches Rezept: Dubu Jolim Ein wunderbares Rezept für geschmorten Tofu aus der koreanischen Küche. [columns] [column size=“1/3″]Vorbereitungszeit: 10 Minuten Portionen:2[/column]…
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Chinesisch: Gebratener Reis mit Tofu und Gemüse
Ein sehr simples Rezept für gebratenen Reis mit Tofu und Gemüse. Der Tofu wird hierfür in unter anderem Ingwer, Knoblauch,…
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